Desserts, Petit-déjeuner, Recettes, Snacks

Cookies chocolat & noix de pécan à la fleur de sel (vegan & sans gluten)

L’appel des cookies et l’appel du chocolat ont encore frappés… et paf ! Ça fait des cookies chocolat et noix de pécan à la fleur de sel. Le goûter s’annonce plutôt sympa, personnellement j’ai hâte de croquer dans mes gâteaux tout juste sortis du four ! Une recette réalisée en 20 minutes (cuisson comprise), délicieusement… Read More Cookies chocolat & noix de pécan à la fleur de sel (vegan & sans gluten)

Desserts, Petit-déjeuner, Recettes

Pain d’épices (vegan & sans gluten)

Comment passer à côté du célèbre pain d’épices en cette période hivernale ? J’avoue tout, j’avais horreur de ça quand j’étais plus petite. Tout comme je détestais les choux de Bruxelles et les lentilles, mais il faut croire qu’avec le temps on devient moins difficile puisque aujourd’hui j’adoooore ça ! J’avais eu l’occasion de réaliser… Read More Pain d’épices (vegan & sans gluten)

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Muffins chocolat et caroube (vegan & sans gluten)

Je sais pas vous mais moi, quand j’ai des envies de gâteaux, ça prévient pas et il faut que j’assouvisse ce désir avant de le tourner en obsession pendant des jours ! Aujourd’hui c’était le cas, je voyais des muffins partout, j’imaginais le moelleux et le chocolat sous mes dents… Alors j’ai pas traîné et… Read More Muffins chocolat et caroube (vegan & sans gluten)

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Gaufres croustillantes au butternut (vegan & sans gluten)

Avec ce temps morose et pluvieux, j’adore me faire des petites soupes de grand-mère à la courge butternut. C’est la saison, c’est bon, c’est crémeux, c’est coloré. En somme c’est génial, d’autant plus que cette courge tendre au léger goût de noisette est très riche en fibres et minéraux, tout en étant pauvre en calories.… Read More Gaufres croustillantes au butternut (vegan & sans gluten)