Plats principaux, Recettes

Falafels épicés de lentilles corail (vegan & sans gluten)

Une recette salée, simplissime et chaleureuse s’invite sur le blog en ce lundi printanier ! Je vous propose une variante de falafels (classiquement cuisinés avec des pois-chiches) aux lentilles corail et assaisonnés d’épices pour un plein de saveurs. Cette recette a l’avantage d’être très rapide puisque les lentilles corail ne nécessitent pas de trempage ni… Read More Falafels épicés de lentilles corail (vegan & sans gluten)

Desserts, Recettes, Snacks

Cookies caroube et chocolat aux flocons d’avoine (vegan & sans gluten)

Depuis le temps que je vous parle des mes cookies sur Instagram (@lily.tasty), je vous dévoile enfin cette super recette ultra gourmande, inspirée de la blogueuse Samantha du site Wholesome Patisserie. Je vous conseille d’y jeter un œil, elle a toujours des recettes incroyables ! J’ai évidemment détourné sa recette originale pour une version végane… Read More Cookies caroube et chocolat aux flocons d’avoine (vegan & sans gluten)

Desserts, Petit-déjeuner, Recettes, Snacks

Gaufres croustillantes au butternut (vegan & sans gluten)

Avec ce temps morose et pluvieux, j’adore me faire des petites soupes de grand-mère à la courge butternut. C’est la saison, c’est bon, c’est crémeux, c’est coloré. En somme c’est génial, d’autant plus que cette courge tendre au léger goût de noisette est très riche en fibres et minéraux, tout en étant pauvre en calories.… Read More Gaufres croustillantes au butternut (vegan & sans gluten)